Parcerias com instituições de referência devem impulsionar produtividade e ampliar mercado para produtores:

Santa Catarina avança na modernização da ovinocaprinocultura ao investir em parcerias estratégicas voltadas à inovação e ao aumento da produtividade no campo.

Na última semana, técnicos catarinenses estiveram na Embrapa Pecuária Sul, em Bagé (RS), com o objetivo de prospectar cooperações que contribuam para o desenvolvimento integrado de toda a cadeia produtiva.

Entre os principais pontos discutidos estão o melhoramento genético dos rebanhos e o uso de novas tecnologias no processamento da carne, fatores considerados essenciais para agregar valor e ampliar a competitividade do setor.

O coordenador do Projeto de Fortalecimento da Ovinocaprinocultura da Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária, Paulo Arruda, destacou que a aproximação com instituições de referência é um passo estratégico. Segundo ele, a parceria com a Embrapa deve acelerar a adoção de tecnologias no campo e abrir novas oportunidades de mercado para a carne ovina catarinense.

A atividade vem ganhando espaço no estado como alternativa de diversificação, especialmente entre pequenos produtores e propriedades familiares.

Dados da Epagri/Cepa apontam que Santa Catarina possui cerca de 348 mil cabeças de ovinos, distribuídas entre aproximadamente 15 mil produtores.

Já o rebanho de caprinos soma cerca de 34 mil animais, com a participação de aproximadamente 3,8 mil produtores em todo o estado.

Por: Carlos César / Super News.

31/03/2026 – Super FM