A casca de laranja, frequentemente descartada, é um verdadeiro superalimento repleto de nutrientes poderosos. Ela contém quatro vezes mais fibras, flavonoides e óleos essenciais do que a polpa, compostos que oferecem diversos benefícios à saúde.

Benefícios para a saúde

• Saúde cardiovascular: Pesquisas indicam que a casca de laranja pode reduzir níveis de colesterol, triglicerídeos e pressão arterial, fatores de risco para doenças cardíacas.

• Melhora do humor: Estudos sugerem que o consumo de laranja com casca pode diminuir o risco de depressão em até 20%, possivelmente devido ao aumento da produção de serotonina.

• Apoio à digestão: A casca é rica em fibras, auxiliando na regulação do trânsito intestinal e no alívio de desconfortos digestivos.

Como incluir na dieta

• Chá de casca de laranja: Ferva cascas secas com água, gengibre e limão para uma bebida relaxante.

• Raspas em alimentos: Adicione casca ralada a saladas, sopas ou iogurtes para um toque cítrico.

• Pó nutritivo: Desidrate e triture a casca para usar em vitaminas ou receitas.

Além de promover a saúde, o consumo da casca de laranja contribui para a redução do desperdício alimentar, tornando-se uma escolha sustentável e benéfica.

02/06/2025 – Super FM