Quando chegaram no local, os bombeiros constataram que havia fogo em um dos equipamentos utilizados para manter aquecidas as caldas de chocolate, que eram do tipo resistência de imersão para aquecer líquidos.

O foco principal, segundo os bombeiros, foi causado pelo esquecimento do equipamento ligado, que após a evaporação total da água começou a derreter as partes em plástico do equipamento.

Para a extinção das chamas foi utilizado um extintor PQS, de 4 quilos, da própria sorveteria. O fogo não atingiu a edificação e nem outros equipamentos. Após a extinção do foco principal, os bombeiros fizeram a ventilação do local para a dispersão da fumaça e o estabelecimento ficou aos cuidados da proprietária, que recebeu algumas orientações da equipe.